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2014年7月30日 星期三

臻" 大馬士甲鋼, 片菜刀開封

片刀,真的要鋒利,看看我的最愛臻" 大馬士甲鋼, 片菜刀 ^^







上網看其鋼材, "臻" 大馬士甲菜刀, 中夾層也是 VG-10,

與$1220那把 孖人一樣.但價錢就不同了.便宜很多

當然臻也不能與"筍" 或 "霞" 相比 , 但我已很滿足了



握刀那一刻, 刀既精神氣已由掌心透入丹田, 好快就進入人刀合一既境界...嘻嘻

好啦, 真切吧, 切時簡直.....爽, 好利啊, 切魚時簡直是......如畫過空氣般, 切開左都唔覺已切開, 與之前那把超市菜刀真係不同感受.

現片,切就用這把,軟砍就用梁添記的2號九江刀,正!

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