肉骨茶

今天來做肉骨茶，補補身吧！

處理鮮准山(山藥)不再癢

鮮准山好吃又有益，但處理時很易令皮膚癢癢的，有些人還會癢加剌痛,刨皮後又易變黑.

小方法就能解決，超容易，快來試試看 ^0^

燒酒雞

天寒地凍，來個燒酒雞，補身暖胃，最正是易弄，快來試試看. ^0^

  

薑蔥存放小技巧

薑很多時放到乾或發霉也用不完.
放雪櫃菜格需能久一點，但也久不了多小.，好多時雪到霉。插入花盤種是一方法，但不是人人家有種花，而且，薑插入泥，斷面接觸泥的部份也要去掉才能用，也是浪費

有小技巧，能存超久，有興趣就試試看

其實蔥也可以，切粒，入保鮮袋，將蔥白蔥綠分開兩袋，用時就方便了，看

竹絲雞蛇湯

天寒地凍，煲個竹絲雞蛇湯暖暖身吧!

 

自制雞中翼去骨器

雞中翼去骨，真有夠煩! 用剪刀剪，那些根有夠難剪!用小刀更困難又危險.

決定自制一雞中翼去骨器,要安全又容易的 ^0^